FREIDORA AUTOMÁTICA SIN OLORES
PIZZERÍAS | BARES | RESTAURANTES | CHIRINGUITOS | LOCALES DE COMIDA PARA LLEVAR | VEHÍCULOS DE VENTA AMBULANTE
¿POR QUÉ COMPRAR DORA?
Para aumentar su productividad sin tener que contratar a nuevo personal y ofrecer a sus clientes innumerables platos cocinados en una sola máquina.
Sólo necesita un local con un extractor o una salida de humos. Innovando desde 1992.
NO REQUIERE MANTENIMIENTO
Las freidoras automáticas de la serie DORA, así como la POM’CHEF y la MAXIFRY, no requieren operaciones de mantenimiento, ¡sólo se debe cambiar el aceite! La máquina indica de manera autónoma la necesidad del cambio en la pantalla, sin interrumpir la producción. El aceite se sustituirá cómodamente el día después con la máquina fría.
¡DORA LO HACE POR TI!
En pocos minutos puedes preparar deliciosos aperitivos sin tener que controlar la máquina durante la cocción.
La freidora automática Dora ahorra tiempo, no requiere trabajo manual y no emite humo ni vapor al medio ambiente.
Dora es una freidora de banco completamente cerrada.
Se introduce la cantidad deseada de producto, hasta un máximo de 600gr a la vez, y éste se cocina automáticamente, siempre de manera perfecta.
Cuando está listo, el producto sale solo sin necesidad de control por parte del operador, que puede ocuparse de otras cosas y no tiene que ser un experto en cocina.
Dora se conecta a una campana de aspiración a través de un tubo flexible, que también puede ser liberar el humo y el vapor directamente fuera del ambiente en el caso, por ejemplo, de kioscos y edificios aislados.
Puedes freír cualquier tipo de producto: papas fritas, croquetas, pescados, anillos de cebolla, jalapeños…
Las freidoras DORA son máquinas automáticas de mesa conectadas a un extractor o a la salida de humos y con solo 4 pasos lo tienes.
Están especialmente pensadas para pizzerías, bares, restaurantes, chiringuitos, locales de comida para llevar y vehículos de venta ambulante.
Su funcionamiento no requiere un control visual durante la cocción ni asistencia por parte del operario.
Las freidoras de mesa DORA fríen hasta 600 g de producto cada vez, pero también se puede freír una sola porción o cocinar diferentes productos en un único ciclo de cocción, preparando estupendas frituras en 2 o 3 minutos.
Cierran herméticamente y expulsan el vapor y el humo a través de un tubo flexible que puede conectarse hasta a 7 metros de la máquina.
Con DORA puedes preparar rápidamente una gran variedad de productos siempre perfectos:
¡Y no sólo patatas! También croquetas, empanadillas, churros, aros de cebolla, alitas de pollo, pescado, calamares y mucho más.
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