Freidoras MULTIFRY KD9 Y KL0 sin humos sin olor

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FREIDORA SIN HUMOS Y SIN OLORES

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+El confort en cocinas y local que no huele a fritanga.

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FREIDORAS SIN HUMOS Y SIN OLORES

PIZZER√ćAS | BARES | RESTAURANTES | CHIRINGUITOS | LOCALES DE COMIDA PARA LLEVAR | VEH√ćCULOS DE VENTA AMBULANTE


¬ŅPOR QU√Č COMPRAR MULTIFRY?

Porque esta freidora es √ļnica en su categor√≠a: √ļnicamente MULTIFRY¬†te permite cocinar productos frescos sin necesidad de una campana de aspiraci√≥n.

La posibilidad de controlar la cocción del producto y de intervenir mezclándolo sin emitir en el aire humo ni vapore, convierten a esta freidora en un producto tecnológicamente avanzado. Está realizada en acero inoxidable y, como todos los aparatos, está totalmente fabricado en Italia, en la fábrica de Módena. Innovando desde 1992.

Fabricada totalmente en acero inoxidable AISI 430.

MULTIFRY: ¡Productos frescos o congelados sin campana de aspiración!

Con las freidoras MULTIFRY puedes preparar todo incluso en grandes cantidades: cocinan hasta 30 kg por hora de cualquier tipo de producto, tanto fresco como congelado.Las MULTIFRY disponen de un sistema de refrigeración que condensa el humo y el vapor, y de un sistema di aspiración que los filtra en el interior de una campana incorporada con carbón activo. Por este motivo no se requiere una cocina para poder instalarlas.

Son freidoras indicadas para grandes espacios, ideales también para quioscos, ferias, exposiciones gastronómicas y chiringuitos.

La tapa frontal sirve como superficie de apoyo para las cestas, y se puede cerrar incluso durante la cocción.


MODELO KD9

  El modelo KD9 es la freidora manual de una cubeta con aspiración de humos y vapores, que puede funcionar con la puerta abierta para permitir el control de la cocción o para mezclar el producto.
Tiene una capacidad de 9 litros de aceite, con un sistema electrónico de control de temperatura de alta precisión y una lectura inmediata en la pantalla.
Tambi√©n est√° equipado con un temporizador con aviso ac√ļstico cuando el tiempo de cocci√≥n ha terminado.

MODELO KL0

El modelo KL0 dispone de dos cubetas para aceite independientes.
Las cubetas dobles permiten una mayor productividad, pero también le permiten cocinar diferentes productos por separado; en pocos minutos alcanzan la temperatura necesaria, por lo tanto puedes encender la segunda cubeta solamente en el momento en el que la necesites.

 


MULTI FRY se ha dise√Īado para preparar en 2 minutos las patatas fritas CIAO CHIPS partiendo del producto fresco, pero puedes preparar cualquier producto tanto fresco como congelado:
patatas, croquetas, pescado, aros de cebolla, aperitivos, empanadillas, alitas de pollo, nuggets, etc.

 

Con MULTIFRY puedes preparar r√°pidamente una gran cantidad de productos:
Patatas fritas, tempura de verduras, frituras mixtas, pescado y mucho m√°s.

 

Especificaciones  MultiFry KD9 MultiFry KL0
Cantidad de carga de producto  600 gr 600 gr + 600 gr
Capacidad aceite  9 litros 9 + 9 litros
Tensión de alimentación*  380/400 V Р50/60 Hz 380/400 V Р50/60 Hz
Potencia de calentamiento*  3,6 kW 3,6 kW cada resistencia
Potencia eléctrica total*  4,1 kW 7,9 kW
Dimensiones anchura 70cm, profundidad 59cm, altura 89cm anchura 80cm, profundidad 86cm, altura 93cm
Peso  88 kg 120 kg

* Otras tensiones de alimentación y otras potencias están disponibles bajo petición

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